Note legali

Chi gestisce HACCP Chiaro e i documenti che regolano il servizio.

Chi siamo

Il sito e la piattaforma HACCP Chiaro sono gestiti da:

Zerolab S.r.l. società unipersonale · Sede legale: Via Davide Galdi 62/64, 84129 Salerno (SA) · C.F. e P. IVA 06350780653 · REA SA-516633 · Capitale sociale € 10.000,00 interamente versato · PEC zerolab25@pec.it
Email: info@haccpchiaro.it · WhatsApp: +39 351 635 9247

Il manuale di autocontrollo e le schede su cui il registro è costruito sono redatti, per ogni attività, dal consulente o dall'ente HACCP che la segue: lo indica l'attività quando registra il locale e compare in testa alle stampe. Zerolab S.r.l. non redige manuali di autocontrollo e non svolge consulenza HACCP.

I documenti

• Informativa privacy: quali dati trattiamo come titolari (sito, iscrizione, fatture, email) e i tuoi diritti.
• Cookie: cosa il sito e il portale salvano sul dispositivo. Nessun cookie di profilazione, per questo non c'è un banner.
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• Accordo sul trattamento dei dati (art. 28 GDPR): come trattiamo, per conto della tua attività, i dati del registro e degli addetti.

Per l'informativa da dare a chi lavora nel locale, il portale prepara un modello da stampare: «Il mio locale» → «Documenti da stampare».

Versione del 6 ottobre 2026.